Paleolit receptek

Áfonyalekváros amerikai palacsinta

2018.02.08 16:09

Hozzávalók (10 darabhoz):
- 2 nagy érett banán
- 6 tojás
- 5 dkg kókuszliszt
- kókuszolaj a sütéshez

Az áfonyalekvárhoz:
- 15 dkg kék áfonya (mélyhűtött is lehet)
- ½ dl víz
- 1-2 ek. eritrit

Elkészítési idő: 30 perc



Elkészítés:
Robotgépben egyneműre keverjük a palacsinta hozzávalóit, majd közepes lángon, kókuszolajon 10 darabot sütünk belőle. Mindkét oldaluk szép aranybarna legyen. Míg sülnek a palacsinták, összeforraljuk és turmixoljuk az áfonyalekvár hozzávalóit, végül a kész palacsintákra halmozzuk a lekvárt.

Az amerikaiak „nemzeti eledele” paleósan is megállja a helyét. Igazán gyors: amíg sül a palacsinta, elkészíthetjük a lekvárt, és már fogyasztható is.

áfonyalekváros amerikai palacsinta

Webáruház készítés