Új jelszó kérése
Paleolit receptek

Ánizsos sütőtökpite

2018.11.23 15:37

Hozzávalók egy 26 cm-es piteformához:
A tésztához:
• 2 db M-es tojás
• 10,5 dkg maniókaliszt
• 2 dkg eritrit
• 1 ek. kókuszolaj

A töltelékhez:
• 50 dkg sült sütőtök
• 3 db tojás
• 2 ek. eritrit (ha nem elég édes a sütőtök)
• 1 narancs reszelt héja
• 1 tk. őrölt ánizs
• ½ citrom leve

 

Elkészítési idő: 50 perc


Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd a masszát kiolajozott piteformába nyomkodjuk, folyamatosan olajozott kézzel.
A kihűlt sütőtököt botmixerrel összedolgozzuk a töltelék többi hozzávalójával, azután betöltjük a tésztával kibélelt piteformába, és 170 fokra előmelegített sütőben, 35 perc alatt készre sütjük.

Téli hideg napokon az ánizst kötelező elővenni, hisz felpezsdíti a vérünket, ami egy átfázott, fáradt nap után igencsak jólesik.

ánizsos sütőtökpite

Webáruház készítés