Paleolit receptek

    Háromperces hideg leves

    2019.06.13 10:41
    Háromperces hideg leves

    Hozzávalók 4 személyre:
    • 2 avokádó
    • 1 kígyóuborka
    • friss bazsalikom ízlés szerint
    • 8 dl ToTu tej
    • törött bors
    • só

    Elkészítés:
    Az avokádót félbevágjuk. Magját eltávolítjuk. Kikanalazzuk a húsát. A kígyóuborkát felkarikázzuk. Ezek után a teendőnk már csak annyi, hogy a hozzávalókat krémesre turmixoljuk, és már fogyaszthatjuk is a levest.

    Melegebb napokon előfordul, hogy egyáltalán nem kívánjuk a meleg ételeket,
    és nincs kedvünk a hőségben a tűzhely előtt ácsorogni. Ilyenkor készülnek ezek a hűsítő, könnyed, valóban pillanatok alatt összeállítható, mégis laktató levesek.

    Szabó Anita receptje

    Vissza