Paleolit receptek
Mentás avokádókrémleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 érett avokádó
- 6 dl víz
- 1 dl kókuszkrém
- 1 citrom leve
- 2 gerezd fokhagyma
- friss menta, só, bors
Elkészítési idő: 15-20 perc
Elkészítés:
A hozzávalókat turmixgépben krémesítjük. Hűtőbe tesszük, és hidegen, friss mentalevéllel tálaljuk.
Az avokádó selymessége és a menta hűs aromája egy tányérban: egy nyári menüsor tökéletes nyitánya.
