Paleolit receptek
Sárgabarackos-fehér csokoládés jégkrém
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 dkg kakaóvaj
- 2 dl kókusztej
- 4 dkg eritrit (elhagyható)
- 2 tk. kókuszliszt
- 10 dkg magozott sárgabarack
- ¼ tk. őrölt vanília
Elkészítési idő: 10 perc + hűtés
Elkészítés:
A kakaóvajat felolvasztjuk, majd összeturmixoljuk a többi hozzávalóval. Jégkrémformába töltve legalább 4 órán át fagyasztjuk a keveréket. A sárgabarack szezonján kívül más, ugyanilyen mennyiségű friss gyümölccsel is
készíthetjük.
A barackok királynője tökéletesen passzol a csokoládéhoz – nézzünk most egy fehér csokis, jeges finomságot belőle!
