Paleolit receptek

    Epres-kókuszos krémfagylalt

    2015.01.28 14:19

    Hozzávalók:

    - 4 dl kókusztej
    - 15 dkg eper (idény gyümölcs)
    - 10 dkg kókuszolaj
    - 4 ek. nyírfacukor

    A kókusztejet, a kókuszolajt és a nyírfacukrot turmixban alaposan összekeverjük. Hozzáadunk 10dkg gyümölcsöt és összeturmixoljuk. Átöntjük egy edénykébe és betesszük a fagyasztóba pár órára, hogy félig megfagyjon. Mikor még a közepe lágy, külseje már majdnem teljesen fagyott kivesszük és alaposan összekeverjük a turmix gépben. Visszaöntjük az edénybe és rátesszük a maradék gyümölcsöket és visszatesszük a fagyasztóba.

    Jó étvágyat hozzá!

    Vissza