Paleolit receptek

Kevert kenyér

2015.01.28 13:48

Hozzávalók:

- 90gr amarántliszt
- 40gr szezámmagliszt
- 40gr tökmagliszt
- 30gr lenmagpehely
- 2tk só
- 1tk szódabikarbóna
- 3 tojás
- 1dl kókuszolaj vagy állati zsiradék
- 2dl víz

Elkészítés: a száraz hozzávalókat keverd össze majd a 3 tojássárgáját a vízzel és az olvasztott zsiradékkal szintén elkevered, ezután a két masszát összevegyíted. A tojásfehérjéből kemény habot készítesz, majd hozzá adod a tojásos lisztes alaphoz.

Kizsírozott tálba öntöd és 175 ◦C –on 45 percig kell sütni.

Webáruház készítés