Paleolit receptek

Lenmagos kenyér

2015.01.28 13:51

Hozzávalók:

- 100gr lenmagliszt
- 80gr tökmagliszt
- 50gr durvára darált pirított tökmag
- 2tk só
- 1tk szódabikarbóna
- 3 tojás
- 1 dl kókuszolaj vagy állati zsiradék
- 2 dl víz

Elkészítés: a száraz hozzávalókat keverd össze majd a 3 tojássárgáját a vízzel és az olvasztott zsiradékkal szintén elkevered, ezután a két masszát összevegyíted. A tojásfehérjéből kemény habot készítesz, majd hozzá adod a tojásos lisztes alaphoz.

Kizsírozott tálba öntöd és 175 ◦C –on 45 percig kell sütni.

Webáruház készítés