Új jelszó kérése
Paleolit receptek

Pikáns brokkolichips

2017.04.10 17:00

Hozzávalók 4 személyre: 
- 3 nagy ek. kókuszzsír
- 60 dkg brokkoli szeletekre vágva
- 1/4-1/2 tk. csilipor
- 1/4-1/2 tk. fokhagymapor
- 1 kk. só
- 1-2 tekerésnyi frissen őrölt feketebors

 

Elkészítési idő: 20 perc

 

Elkészítés:
A kókuszzsírt felhevítjük egy nagy serpenyőben, és mindkét oldalukon pirosra sütjük a brokkoliszeleteket. Minél vékonyabbak a szeletek, annál ropogósabbra fognak sülni. Több réteg konyhai törlőkendőre vesszük ki őket. A fűszereket alaposan összekeverjük, a sült brokkolit megszórjuk a keverékkel, és frissen tálaljuk. 

Ínycsiklandozó rágcsálnivaló vagy akár finom köret is lehet belőle – ahogy éppen szeretnénk!

 

Webáruház készítés