Akciós termékek

Az azték zsálya, azaz a chia magja az egyik legjobb növényi Omega-3 forrás. Ezen kívül magas az ásványi anyag tartalma és értékes rostforrás.

Édes, blans mandula őrleménye. Nem zsírtalanított. Péksüteményeken, kenyereken kívül kiválóan alkalmas marcipán és macarone készítéséhez is.

Növényi eredetű természetes édesítőszer, melynek édesítőereje kb. 70%-a a répacukorénak.

Ajánljuk mindenkinek, aki büntetlenül szeretné élvezni az édes ízt, vagy más édesítőszerektől hasmenése van, nem szereti azok mellék ízét vagy nem szívesen használ mesterséges édesítőszereket.

Szárított és zsírtalanított kókuszhús őrleménye.

A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A kókuszhús vegyszermentes, hideg sajtolásával és őrlésével készítik.

Paleo kenyér recept

4 L-es (240g) tojás, 130 g PaleoLét Lisztvarázs, 1 tk só, 1 tk PaleoLét sütőpor, 1 ek olvasztott zsiradék.

A tojásokat keverjük el a vízzel, majd tegyük hozzá az összekevert száraz hozzávalókat. Keverjük csomómentesre, tegyük hozzá a zsiradékot és pihentessük a tésztát legalább 20-30 percig, közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra, légkeverésre, majd vizes kézzel formáljunk a tésztából cipót vagy veknit.  Helyezzük sütőpapírral bélelt sütőlapra. Süssük készre 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 40-45 perc alatt. Ha teljesen kihűlt szeletelhető.

Összetevők: tápióka keményítő, kókusz liszt, lenmag liszt, útifű maghéj liszt, konjak liszt

Gliadin/glutén mentes, íztelen, szagtan kiváló viszkozitású sűrítőanyag, ami bármilyen diétába, étrendbe beilleszthető, alkalmas ételek sűrítésére, maglisztekből készült sütemények, kenyerek állagának javítására, pudingnak, önteteknek, zselés készítményeknek. 

Természetes növényi zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez. A pektin használatával kevesebb édesítővel és rövidebb főzési idővel készülhetnek a dzsemek, így ízük gyümölcsösebb marad. A rövid főzési időnek köszönhetően kevésbé károsodik a felhasznált alapanyag vitamin és ásványi anyag tartalma. 

Ásványi anyagokban gazdag, ízletes ropogtatnivaló.

A kiváló minőségű olasz szelídgesztenyét gondosan átválogatják és 2-3 hétig kíméletesen szárítják. Ezután őrlik finomlisztté.

A nyílgyökeret már régóta használják gyümölcstorták átlátszó, fényes bevonatának elkészítéséhez, vagy a kínai áttetsző szaftok főzéséhez. Csodálatos sűrítési képessége folytán (kb. a liszt felére van szükség) és az átlátszó késztermék miatt a nyílgyökér a kevergetve sütött tenger gyümölcseihez és szárnyasokhoz készített szószok tökéletes sűrítője.

Kitűnő paleolit alapanyag, igazi ínyenceknek.

Igazi ínyenceknek való lisztkülönlegesség.

A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A mákszemek vegyszermentes, hideg préselésével és őrlésével készült liszt. 

Az olajos magvak pozitív hatását számos kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat.

Hidegen sajtolt törökmogyoró őrleménye.

Az olajos magvak pozitív hatását számos kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat.

Igazi ínyenceknek való lisztkülönlegesség.