Szeletelt földimandula 300g Paleolit

Raktárkészlet: VAN
Szeletelt földimandula 300g Paleolit

A földi mandula neve félreértésre adhat okot, hiszen nincs köze a valódi mandulához vagy dióhoz, nem csonthéjas és nem is fán terem. A földben kell keresni gumócskáit, melyeknek íze édeskésen mandulás. Talán roppanósabb, mint a mandula, de kevésbé karakteres ízű.

Minőségét megőrzi:
2019.10.10
1 599 Ft (1 259 Ft+ÁFA)
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
Részletek

Mi is a földi mandula?

A földi mandula, más néven mandulapalka vagy tigrisdió neve félreértésre adhat okot, hiszen nincs köze a valódi mandulához vagy dióhoz, nem csonthéjas és nem is fán terem. A földben kell keresni gumócskáit, melyeknek íze édeskésen mandulás. Talán roppanósabb, mint a mandula, de kevésbé karakteres ízű. (Latin neve: Cyperus esculentus L. sativus Az esculentus latin eredetű szó, jelentése: ehető.)

Származási helye Afrika északi , trópusi-szubtrópusi vidéke, de előfordulhat az Egyenlítőtől a hideg sarkvidékig bárhol . A termesztett mandulafű az arabok közvetítésével került Dél-Európa országaiba.

A földi mandula meglehetősen régi kultúrnövény, termesztése viszont az utóbbi évtizedekben, évszázadokban elég szűk földrajzi régióra szorítkozott. A fáraók idején kezdték termeszteni, a Nílus mentén, sőt, az egyiptomiak egyik legfontosabb terménye volt. Magas keményítő-, olaj (20-24%)- és fehérjetartalma(3-7%) révén igen tápláló, és szárazon évekig is eláll. Napjainkban édes-, kozmetikai- és növényolaj-iparági alapanyagként használják.

Legismertebb felhasználási módja Spanyolországban a legnépszerűbb, ez a földi mandulaital, azaz a horchata, amelynek receptjével nálunk is találkozhattok. Valenciában a neve chufa de Valencia, ami gyakorlatilag a tigrismogyoró "teje", és nem hiányozhat egy család hűtőszekrényéből sem.
Az ókori Egyiptomban lepényt sütöttek belőle. Ha a gumókat felaprítjuk vagy megőröljük, sütemények tésztájába is nagyon jól használható. Mindig visszaduzzasztva használjuk, mert a kemény gumócskákkal nehéz bánni!

A földi mandula ízletes, tápláló, egészséges rágcsálnivaló, kiváló ital- és sütemény-alapanyag, népszerű csemegévé válhat hazánkban is. Fogyasztható nyersen, pirítva vagy őrölve, lisztként is.

Hatása az emberi szervezetre:

Gluténmentessége és könnyű emészthetősége miatt lisztérzékenyek, roboráló diétán lévők, emésztőszervi és bélműködési zavarokkal küzdők is fogyaszthatják. Zsírszegényített jellege miatt a gyomor- és epebetegek egyik hasznos tápanyagforrása lehet, rosttartalma a cukorbetegek szervezetét is támogathatja. Gazdag B-vitaminokban, biotinban, tartalmaz E-vitamint, sok ásványi anyagot, melyek közül ki kell emelnünk magas vas- magnézium- foszfor és kalciumtartalmát. Fehérjetartalma magas és aminosav-összetétele is kiegyensúlyozott, hasznos kiegészítő fehérjeforrás illetve vegánoknak húspótló élelmiszer lehet. Kiemelkedő rutin tartalma az erek falának rugalmasságát és a szövetek megújulását segíthet támogatni. Magas élelmi rostjai között a cellulózok és pektinek egyaránt előfordulhatnak. A rostbevitel védi a bélflórát, kíméletesen tisztíthatja a bélrendszert, segítheti a gyomorürülést és mozgásra serkentheti a bélrendszeri simaizmokat, növelhetik a béltartalom mennyiségét, a belső nyomást a vastagbélben, ezáltal csökkenthető az ún. tranzitidő és enyhülhetnek a székrekedéses panaszok, melyek az egyik leggyakoribb civilizációs betegséghez tartoznak. A rostok mindemellett megkötik a méreganyagokat és segítenek kiválasztásukban.

Számos enzimet, fitohormont, flavonoidot, ami az érfalakat stabilizálja és a szöveteket, szerveket, sejteket védi a szabad gyökökkel szemben, úgy, mint az E vitamin.
30 gramm fedi a mindennapi táp és vitál anyag szükségletünket, ezért is hívják a túlélés növényének.

Étvágycsökkentő hatását sok fogyni vágyók értékeli, mivel telt érzést okozva segít az erőszakmentes, de egészséges lefogyásban.

Összefoglalva: regeneráló, energiát adó, teljesítményt növelő, idegerősítő. Kitűnően alkalmas magas teljesítményigénynél, pl. munka, iskola, sport.

Hasonló termékek
Chia mag fekete 25kg lédig
39 999 Ft (31 495 Ft+ÁFA)
Lenmag 25kg lédig
12 475 Ft (9 823 Ft+ÁFA)
Napraforgó hántolt 250g Natura
335 Ft (264 Ft+ÁFA)
Lenmag 250g Natura
265 Ft (209 Ft+ÁFA)
Szezámmag 250g Natura
519 Ft (409 Ft+ÁFA)
Szezámmag 500g Natura
935 Ft (736 Ft+ÁFA)
Lenmag 500g Natura
449 Ft (354 Ft+ÁFA)
Lenmag 1kg Natura
695 Ft (547 Ft+ÁFA)
Tökmag pirított 250g Natura
939 Ft (739 Ft+ÁFA)
Kesudió natúr 100g Kalifa
779 Ft (613 Ft+ÁFA)
Mandula natúr 100g Kalifa
599 Ft (472 Ft+ÁFA)
Mandula szeletelt 100g Kalifa
559 Ft (440 Ft+ÁFA)
Tökmag héj nélküli 500g Kalifa
1 685 Ft (1 327 Ft+ÁFA)
Lenmag 250g Kalifa
180 Ft (142 Ft+ÁFA)
Fenyőmag 50g Kalifa
525 Ft (413 Ft+ÁFA)
Saláta magkeverék 50g Kalifa
229 Ft (180 Ft+ÁFA)
Mandula natúr 500g Kalifa
2 990 Ft (2 354 Ft+ÁFA)
Kesudió 500g Kalifa
3 199 Ft (2 519 Ft+ÁFA)
Mandula blansírozott 500g Kalifa
2 619 Ft (2 062 Ft+ÁFA)
Pisztácia hántolt 500g Kalifa
5 849 Ft (4 606 Ft+ÁFA)
Mandula szeletelt 400g Kalifa
2 029 Ft (1 598 Ft+ÁFA)
Kesudió sós-pörkölt 70g Kalifa
559 Ft (440 Ft+ÁFA)
Mandulabél blans, nyers, egész 300g
1 599 Ft (1 259 Ft+ÁFA)
Lenmag 1kg Paleolit
579 Ft (456 Ft+ÁFA)
Lenmag 500g Paleolit
339 Ft (267 Ft+ÁFA)
Mandulabél natúr 100g Paleolit
555 Ft (437 Ft+ÁFA)
Mandulabél natúr 300g Paleolit
1 595 Ft (1 256 Ft+ÁFA)
Kesudió sós-pörkölt 300g Paleolit
2 199 Ft (1 731 Ft+ÁFA)
Mandulabél sós-pörkölt 300g Paleolit
1 799 Ft (1 417 Ft+ÁFA)
Tökmag héj nélkül 1kg Paleolit
1 799 Ft (1 417 Ft+ÁFA)
Törökmogyoró natúr 300g Paleolit
1 499 Ft (1 180 Ft+ÁFA)
Chia mag fekete 100g Paleolit
199 Ft (157 Ft+ÁFA)
Chia mag fekete 300g Paleolit
559 Ft (440 Ft+ÁFA)
Chia mag fekete 500g Paleolit
899 Ft (708 Ft+ÁFA)
Quinoa mag fehér 300g
899 Ft (708 Ft+ÁFA)
Quinoa mag fehér 500g
1 395 Ft (1 098 Ft+ÁFA)
Kesudió 1kg Paleolit
6 899 Ft (5 432 Ft+ÁFA)
Mandulabél natúr 1kg Paleolit
4 479 Ft (3 527 Ft+ÁFA)
Mandulabél sós-pörkölt 1kg
5 699 Ft (4 487 Ft+ÁFA)
Törökmogyoró natúr 1kg Paleolit
4 499 Ft (3 543 Ft+ÁFA)
Napraforgó hántolt 500g Paleolit
399 Ft (314 Ft+ÁFA)
Szezámmag 500g Paleolit
869 Ft (684 Ft+ÁFA)
Mandulabél natúr 22,68kg 27/30 lédig
93 269 Ft (73 440 Ft+ÁFA)
Kesudió 300g Paleolit
2 199 Ft (1 731 Ft+ÁFA)
Lenmag 500g Klorofill
365 Ft (287 Ft+ÁFA)
Lenmag 250g Klorofill
269 Ft (212 Ft+ÁFA)
Adatok
Kiszerelés
300g
Márka
Paleolit
Beltartalmi érték (kötelező adatok)
100 grammra vetítve
Energia kcal/kJ
437 kcal / 1821 kJ
Zsír
25g
- ebből telített zsírsavak
1,5g
Szénhidrát
45g
- ebből cukrok
19g
Fehérje
5g
0,13g
Rost
24g
Raktárkészlet
VAN
Cikkszám
5999564045785
Tömeg
300 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Webáruház készítés