Kókusztej 1l Aroy-D

Az Aroy-D Thaiföld egyik legnépszerűbb márkája, ami a tökéletes kókusztejéről és egyéb minőségi konzerves élelmiszereiről ismert. A prémium íznek és az igényes gyártási folyamatnak köszönhetően az alapanyagok remekül használhatóak főzéshez, sütéshez vagy akár koktélokhoz is. Mit szólnál egy ízletes koktélhoz Aroy-D kókuszkrémmel? Frissítő, gyümölcsös és krémes!

 

Összetevők: kókuszkivonat (70%), víz, emulgeáló: E435

 

Tárolás: Szobahőmérsékleten. Felbontás után maximum 2 napig tárolható hűtőben. Hűtés során kissé megkeményedik. Az eredeti állag visszanyeréséhez tegyük forró vízbe 5-10 percig és néha rázzuk össze.

 

A kókusztej használható úgy, mint a tejszín, vagy akár az olajat is helyettesíthetjük vele.

 

Recept javaslat:

• 500g zöldség (pl.: cukkini, tök, padlizsán, répa, paprika)
• Kb. 400 ml kókusztej 1 evőkanál zöld curry pasztával összekeverve
• Add hozzá a nyers zöldségeket a kókusztejhez! Fűszerezd zöldborssal és főzd, amíg a zöldségek megpuhulnak! Ízlés szerint akár csirkehússal is gazdagítható.

 

Származási hely: Indonézia