Paleolit receptek

Színes tojásmuffin

2017.03.02 14:24

Hozzávalók 4 személyre:
- 4 házi tojás
- só, bors
- 5 dkg felkockázott, adalékmentes sonka
- 1/2 felkockázott kaliforniai paprika
- 2 ek. puha mangalicazsír

Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:
A tojásokat felverjük a zsírral, a sóval és a borssal, majd beleszórjuk a sonkát és a paprikát.
Bármilyen muffinformában kisüthetjük ezt a látványos finomságot, ami 180 fokon kb. 10-15 perc alatt készül el.

A legegyszerűbb és legváltozatosabb lehetőség reggelire a tojásmuffin. Elkészítésekor kolbász-, sonka-, és házifelvágott-maradékokat is hasznosíthatunk. A színes zöldségek vagy fűszernövények és a változatos sütőformák is végtelen variációra adnak lehetőséget.

Vissza